Frutta e verdure aumentano di prezzo. È quanto emerge da un’indagine effettuata in questi giorni dall’associazione Noiconsumatori.it. Rispetto alla settimana scorsa infatti si è registrato un aumento compreso tra il 5 ed il 10%....
NAPOLI (9 febbraio) – Il «Provolone del Monaco» ha conquistato per l’Italia una nuova indicazione geografica protetta (Igp) contro imitazioni e falsi in Europa. Bruxelles infatti, secondo quanto appreso, ha dato oggi il via...
La Pizza Napoletana entra tra le specialità tradizionali garantite dall’Ue, con tanto regolamento della Commissione Europea. La pizza napoletana Stg dovrà essere preparata con pomodoro, mozzarella di bufala dop o mozzarella Stg, olio extravergine...
Ancora un sequestro da parte dei Nas per quanto riguarda i prodotti alimentari. Questa volta si tratta di un sequestro di 4 tonnellate di alimenti scaduti che sono stati ritrovati in un ingrosso che...
CASERTA (4 febbraio) – I carabinieri del Nas di Napoli hanno disposto la sospensione dell’attività di un caseificio di Gricignano d’Aversa, nel Casertano. Il provvedimento è stato adottato dai militari nel corso di un...
BRUXELLES (4 febbraio) – La «Pizza Napoletana», prodotta secondo la tradizione partenopea, entra ufficialmente nell’olimpo delle eccellenze alimentari europee. La Commissione europea, secondo quanto appreso dall’Ansa, ha varato pochi minuti fa il regolamento Ue...
La macchina della verità per garantire la freschezza e la genuinità della mozzarella verrà presentata, in anteprima, giovedì alla Fieragricola di Verona. Si tratta di una specie di Tac per caci e formaggi molli...
«Se papà non paga, domani non mangi»: il messaggio compare sui quaderni dei bambini di una quarta elementare della scuola De Amicis. Un messaggio dal quale si dissocia immediatamente la dirigente scolastica, Giovanna Esposito,...
Le autorità cinesi hanno avviato in tutto il Paese controlli sui prodotti caseari dopo la scoperta e il sequestro di alimenti nuovamente contaminati da melamina, il prodotto chimico che nel 2008 ha ucciso almeno...
NAPOLI (30 gennaio) – Circa 40mila uova conservate tra i rifiuti e 9 tonnellate di formaggi trovati a stagionare in uno stabilimento abusivo sono stati sequestrati dai carabinieri dei Nas nel corso di...
Se un’azienda agricola chiede al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali l’autorizzazione alla messa in coltura di varietà di mais geneticamente modificate iscritte nel catalogo comune europeo, il Ministero non può tergiversare anche...
“Ho proposto alle organizzazioni agricole la costituzione di un gruppo di lavoro giuridico e legale che assicurerà azioni legali nei confronti di tutti coloro, ovunque in Italia e nel mondo, attentino alla qualità e...
Dallo staff del ministro delle Politiche agricole Luca Zaia trapela forte irritazione. La polemica a distanza innescata da alcune dichiarazioni del preside di Veterinaria, Luigi Zicarelli, che ha parlato di «politica nordista e iniziative...
La questione sulla truffa della mozzarella di bufala potrebbe essere un tentanivo della politica agricola nordista al fine di fare cattiva pubblicità nei confronti del Consorzio del Sud. Lo ha riferito il preside di...
CHICAGO (22 gennaio) – Brutta avventura, all’aeroporto di Chicago per tre giovani cugini di Rionero Sannitico (Isernia) a causa di un caciocavallo di produzione locale scambiato per una bomba. L’episodio è avvenuto nel periodo...
La storia recente ci ha mostrato come è possibile trovare brutte sorprese nel settore alimentare, ovvero è possibile scoprire ingredienti di cui sono composti i cibi o fasi di lavorazione a noi sconosciuti. “Nel...
Non c’è pace nel Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana dop. Dopo la decisione del ministro delle Politiche agricole Luca Zaia di affiancare il cda dell’ente con un organismo di cinque componenti,...
CASERTA (20 gennaio) – Dopo il commissariamento del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala da parte del ministro Zaia, i carabinieri del Nas di Caserta hanno sequestrato, sette caseifici e due tonnellate di...
Mozzarella di bufala o una bufala di mozzarella? L’”oro bianco” della Campania che ha resistito a tante crisi, dalla diossina alla brucellosi, ora è stata infamata e messa in pericolo proprio dal Consorzio che...
Controlli rigorosi, multe salate e perfino la chiusura delle attività per chi viola il regolamento, battage pubblicitario e risorse ingenti per chi invece ha le carte in regola. Entra oggi in vigore il regolamento...
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11 Dic, 2009
