Carne suina, Italia: si assicura tranquillità, ma allo stesso tempo si consiglia di cuocerla a 70 gradi!

Dopo numerose segnalazioni da parte dei consumatori, circa il reale rischio di mangiare carne suina in Italia, abbiamo approfondito l’argomento: in Italia, Governo e Istituzioni, raccomandano che non c’è alcun rischio di contagio in Italia. D’altro canto, però, si raccomanda, in ogni caso, di cuocere i cibi in questione previa cottura di gradi 70. Dunque, possiamo essere sicuri di ciò mangiamo oppure no? Dobbiamo adottare misure di sicurezza alimentare oppure possiamo stare tranquilli? Sinceramente non abbiamo ben capito. Sembra quasi, che le Istituzioni, vogliano tenere sotto controllo la cosa, eppure raccomandano alcuni accorgimenti… Mi ricorda un vecchio detto sui fantasmi, di cui non esite il pericolo, ma di cui tutti in fondo, in fondo, hanno paura:  : ‘Non è vero, ma ci credo!’. Dunque, il consiglio di Noiconsumatori.it è quello di stare tranquilli, ma è sempre bene adottare precauzioni, non si sa mai!