Latte di bufala congelato: allarme salute pubblica

Tre tonnellate di latte di bufala
congelato sono state sequestrate dai carabinieri del comando per la
tutela della salute nel corso di un’operazione di controllo all’interno
di uno stabilimento caseario di Castelvolturno, nel casertano. Il
latte, secondo i carabinieri, sarebbe stato successivamente utilizzato
per la produzione di mozzarella.

‘Plaudiamo all’iniziativa dell’Arma dei Carabinieri – 

dichiara l’avvocato
Angelo Pisani, Presidente Nazionale di Noi Consumatori.it –, ma non basta: bisogna intensificare i controlli per tutelare la salute pubblica. In questi mesi, in vista dell’arrivo del caldo torrido, l’allerta per alterazione dei cibi deve essere massimo. L’alimentazione dei consumatori va tutelata e le sanzioni devono essere ancora più severe per chi gioca sulla salute dei consumatori, in modo tale da intimidire anche chi ha soltanto pensato di fare una cosa del genere’.